I prodotti del maso

I prodotti primi del maso vengono trasformati con amore in frutta da spalmare, mousse, frutta allo sciroppo, nettare e sciroppi naturali. Le diverse tipologie di frutta Vi saranno offerte anche come frutta secca; con le erbe e i fiori produciamo sali aromatici e colorati. Potrete gustare tutte queste prelibatezze e frutta e verdura fresca o acquistarle nel nostro angolo dei prodotti.

Nel prato e nei giardini antistante la nostra casa coltiviamo i più svariati tipi di frutta e verdura, secondo la coltivazione a frutteto. Oltre alla verdura e frutta con semi e nocciolo, raccogliamo anche una gran quantità di frutti di bosco, tra cui lamponi, more e mirtilli. A seconda della stagione, questi prodotti saranno disponibili per la degustazione.

Grazie al clima mediterraneo che contraddistingue il cuore delle Alpi, nel nostro giardino crescono moltissime erbe. Dal momento che crediamo nel loro potere benefico sulla nostra salute e nella loro importanza per arricchire il sapore dei piatti, abbiamo deciso di mettere a Vostra disposizione un piccolo orticello di erbe a sé stante, di cui Vi potrete servire in ogni momento.